【民正新聞記者:蔡永源，蔡慧茹台南報導】高級抹茶甜品專門店「一〇八抹茶茶廊」，始終堅持採用高等級品質「京都宇治產一番茶」，真材實料、不受高成本威脅，以台灣市面上罕有珍貴的京都宇治抹茶為基底，搭配各式食材，新鮮現做出美味甜點，深獲許多台灣民眾喜愛。
「一〇八抹茶茶廊」將於 8月29日進駐新光三越台南小北門店並展開試營運。為歡慶新店開幕，「一〇八抹茶茶廊」特別推出一系列六款限時優惠及「宇治抹茶椪餅」聯名商品，首度與台南150年餅舖「舊來發」推出台日職人共同打造的「宇治抹茶椪餅」，美食限量販售、別具收藏價值。
以下為新品及優惠活動簡介
一、一〇八抹茶茶廊聯名150年「舊來發」老舖 抹茶椪餅獨家登場新光三越小北門店
「一〇八抹茶茶廊」首度前進台南，進駐新光三越小北門店！此次開幕亮點，莫過於「一〇八抹茶茶廊」與台南150年老店「舊來發餅舖」聯手推出的聯名商品 「宇治抹茶椪餅」，「一〇八抹茶茶廊」特別挑選京都宇治170年卸問屋老舖的一番茶抹茶粉，融合「舊來發餅舖」百年的台式餅藝，製作出餅皮酥脆、茶香濃郁、內餡甘潤不膩的抹茶麥芽糖椪餅。椪餅上的古樸印記更由創立於日治時期的「信文堂印舖」特別刻製，為椪餅增添台南古都的味道，也體現台日傳統工藝的深度交流與職人精神。椪餅每顆售價 88元，僅限台南小北門店販售。
二、前進台南！「一〇八抹茶茶廊」進駐新光三越小北門店，試營運限定優惠開跑
專注於日本抹茶職人精神的「一〇八抹茶茶廊」，將於 8月29日正式進駐新光三越台南小北門店，展開試營運。為歡慶新店開幕，品牌推出一系列限時優惠及聯名商品，開幕活動優惠搶先看：
(1) 8月29日至31日：試營運首三日，綜合霜淇淋買一送一（原價一支118元，每日限量300組）。
(2) 9月1日至7日：人氣商品大判燒買五送一（每個45元至55元，以價低者贈送）。
(3) 9月1日至14日：「蕨餅盒」優惠價2盒399元（原價每盒220元）。
(4) 9月8日至14日：升級抹茶享受，抹茶漂浮套餐（抹茶漂浮一杯與一個大判燒）185元，加 20元可升級大杯抹茶漂浮。
(5) 9月1日起，贈完為止：單筆消費滿 500元，贈可愛實用「大判燒環保袋」乙個（隨機花色、限量200個）。
(6) 椪餅拿鐵套餐（椪餅1顆及中冰抹茶拿鐵1杯）優惠價188元（原價198元）。
京都宇治抹茶的特色
「一〇八抹茶茶廊」使用一番茶製成的高品質抹茶，產自於擁有豐沃土壤及適合栽種茶葉氣候的抹茶名盛產地－京都宇治。並與創業至今170年得獎無數的製茶卸問屋老舖共同開發品牌所使用的抹茶粉。其色澤鮮豔、口感純淨、尾韻回甘，製成甜點後的抹茶味道依舊濃厚香醇。從種植、栽培到細細磨成抹茶粉，都需耗費相當多的人力及時間。儘管如此，「一〇八抹茶茶廊」在製作任何商品都講求料好實在，無論茶的香氣，味道的濃厚都是貨真價實。
這些茶葉由日本頂尖茶匠精選，追求深厚的味道，呈現出淡淡的苦澀與回甘的優雅，讓茶味清爽過喉。「一〇八抹茶茶廊」將這些獨特的嗅覺和味覺融合，製作出令人驚豔的甜品，期望讓顧客體驗日本對好素材與好味道的堅持，品味現做的鮮美。
