【民正新聞記者:蔡永源，蔡慧茹台南報導】 為推廣祖孫情感交流、促進親子家庭關係以及推展高齡友善社區計畫，台南市明輝慈善基金會攜手台南市立醫院與人氣名店「雙品香酥豬排」，於安平區平安里舉辦祖父母節關懷活動，邀請社區長輩與孫子女齊聚一堂，共享美味豬排飯，歡度充滿溫馨的祖孫時光。
台南市立醫院院長蔡良敏表示，南市醫長期深耕社區健康促進，致力打造高齡友善城市，並配合高齡友善社區計畫，從健康促進、社會參與及社區支持等面向，持續串聯在地資源，除了提供醫療照護，更希望透過多元活動凝聚社區情感，讓長輩感受到被重視與陪伴。祖父母節是值得重視的家庭節日，藉由祖孫共餐的機會，鼓勵年輕世代與長輩互動，傳承家庭價值，也讓社區長者在情感支持中獲得更完整的身心健康。
「雙品香酥豬排」老闆洪啟順長期投入公益，多次與南市醫、明輝慈善基金會合作，走入校園、社區及弱勢家庭提供暖心餐點。此次至社區現場料理，親手準備招牌豬排飯，招待在場長輩與孩童，讓大家在美味中感受到社會的溫暖與關懷。洪啟順表示，能藉由料理凝聚祖孫情感，是件很有意義的事。這次更有友好商家「Shan’s bake 珊烘焙」響應，老闆陳珊儀特別準備120份手工糕點發送長輩與孩童，一起投入社區關懷行列。
明輝慈善基金會長期關注弱勢家庭與社區長者福祉，基金會表示，感謝台南市立醫院、平安里蔡陳阿麗里長協辦，也感謝「雙品香酥豬排」洪老闆以及「Shan’s bake 珊烘焙」陳老闆熱心公益、為社區長輩準備美味餐點，期盼藉由溫馨的祖孫共餐時光，讓長輩感受到社會的關懷與溫暖。得知洪老闆長期提供愛心待用餐後，為讓善的循環持續延續，基金會特別捐助1萬元待用餐基金，期許能拋磚引玉，帶動更多資源投入社區公益服務。
活動現場氣氛熱絡，特別安排唱跳同樂活動，帶動祖孫齊聚共舞。現場除了美味豬排飯，還有清涼消暑的甜品，長輩與孫子女也一同用餐、話家常，展現濃厚的家庭情誼，增進親子家庭關係。
台南市立醫院表示，未來將持續攜手在地團體與店家，透過多元形式的社區服務，深化高齡友善理念，讓健康促進的觸角延伸至每個角落。
