【民正新聞記者蔡永源．陳慧明台南報導】家庭環境或許會影響一個人的起點，卻無法決定人生的終點，崑山科技大學視覺傳達設計系應屆畢業生黃胤展憑藉對設計的熱愛與堅持，突破經濟條件限制，在國內外設計競賽屢獲佳績，今年操刀畢展主視覺《煙霧十六入裝 SMOKING FRAME》更在放視大賞及青春設計節獲獎，再獲頒115年大專優秀青年，同時運用專業投入品牌、樂團及公益設計，在創作中找到人生方向，並將設計能量化為回饋社會的溫暖力量。
黃胤展高中就讀樹德家商視覺傳達設計系數位動畫班，因為從小家庭並不富裕，讓他一度對未來感到迷惘，高中畢業後，他並未立即升學，而是在探索方向的過程中思考自己是否該繼續走設計這條路，直到偶然接觸到崑山科大視傳系傑出校友、葛萊美獎最佳專輯設計包裝獎得主于薇的作品，讓他首次感受到，平面設計可以承載如此強烈的個人風格，圖像的表現竟能有如此多的可能性。黃胤展進一步在多場設計交流活動中認識許多視傳系校友，透過他們分享創作歷程與設計理念，讓他更加確信自己對設計的熱愛，最終進入崑山科大視傳系就讀。
就學期間，黃胤展積極投入各類設計競賽，曾榮獲2025倫敦設計獎「酒類包裝設計類」金獎，並於臺北設計獎、台灣金星設計獎、揚州月亮城盃文創設計競賽、台灣國際平面設計獎及台灣國際海報新星獎等多項國內外競賽獲獎。今年他更擔任視傳系畢業成果展主視覺設計，以《煙霧十六入裝 SMOKING FRAME》為主題，從16組畢業專題中汲取靈感，透過視覺元素的整合與編排，展現學生多元的創作特色與設計能量。作品不僅入圍2026金點新秀設計獎，更榮獲放視大賞「視覺設計組」金獎及青春設計節「策展實踐與展示設計類」評審團獎，大學期間共奪下11項殊榮，並考取 MPCC 文創品牌行銷企劃師甲級證照，創作實力備受肯定。
在眾多競賽中，最令黃胤展印象深刻的是畢製的主視覺設計，團隊由五人組成，歷經近一年的籌備與四次校內評審，過程中不斷修正、討論與磨合，讓他深刻體會到設計不只是個人才華的展現，更需要透過團隊合作與溝通協調，才能將不同觀點凝聚成具影響力的作品。此外，他也透過參與國際競賽拓展實務視野，以大阪世博為背景發想的台灣啤酒限定包裝設計，運用感溫油墨互動技術呈現台灣人文風景，成功奪下2025倫敦設計獎「酒類包裝設計類」金獎。一路走來，從校內專題到國際競賽，他逐漸明白，設計的價值不僅在於獲獎肯定，更重要的是始終保持創作初心，在不斷精進專業能力的過程中，透過作品傳遞理念與價值。
除了校內學習與競賽成果外，黃胤展也累積商業合作經驗，曾與餐飲品牌inline、席瑪朵咖啡，以及獨立樂團氣氛人、BRBP合作，參與品牌識別、平面設計及視覺規劃等工作，由於成長過程中曾受到非營利組織家扶中心獎助學金的支持，他也不忘飲水思源，長期協助南高雄家扶中心執行多項活動視覺製作，包括「小樂市青年培力方案成果發表」、「南高雄家扶60周年活動」及「用愛守護希望同行」等專案，透過設計專業傳遞善意，讓自己曾經感受到的溫暖持續循環下去。
大學四年間收穫豐碩，黃胤展除了結識一群志同道合、熱愛設計的夥伴，也特別感謝鄭中義老師在求學過程始終堅持高標準要求，讓他培養出面對業界所需的專業態度與作品品質，同時他也感謝學校高教深耕計畫提供資源與支持，讓自己有更多機會參與競賽與實務歷練。談起創作信念，黃胤展引用「上山是為了上山，砍樹是為了砍樹」這句話勉勵，他鼓勵大家專注於真正熱愛的事，堅持初心、全力投入，自然能走出屬於自己的道路。擁有精湛專業的黃胤展已經獲得兩間設計公司的青睞並釋出工作機會，但他選擇先投入自由接案與個人創作，持續精進專 業能力，未來規劃前往日本進修，拓展國際視野。
精品咖啡社正副社長齊出擊！ 崑山科大餐飲系奪Cophi盃拉花、手沖雙冠
由統一企業旗下專業咖啡豆品牌Cophi主辦的「第二屆Cophi盃全國咖啡挑戰賽」，5月29日在崑山科技大學國際咖啡認證中心盛大舉辦，本屆賽事規格與評審陣容全面升級，齊聚17人組成的金牌評審團，手沖賽更選用台灣阿里山所種植的藝伎咖啡。經過近百人的激烈對決，最終由崑山科大餐飲管理及廚藝系林鉦哲、張芷軒分別奪下「咖啡拉花學生組」、「手沖咖啡大專組」全國冠軍，展現新一代咖啡職人的卓越實力。
林鉦哲與張芷軒皆為二年級學生，同時擔任精品咖啡研習社的社長及副社長，平時除了舉辦各項社團活動外，也積極參加國內外的咖啡比賽，藉此拓展國際視野，林鉦哲更在賽事前幾日拿下「2026馬來西亞世界廚藝大賽」咖啡拉花職業組全場最高分「特金獎」。兩位同學表示，知曉本屆賽事的國際評審陣容後，內心十分激動與澎派，更促使他們將平日累積的練習成果，在賽場上一定要發揮到極致，這一戰只許成功。
本次賽事所使用來自阿里山的豆御香莊園藝伎咖啡以細緻的花果香與極致風味，全面考驗選手的萃取調整與風味校正能力；拉花賽則選用2023至2027年WCC世界盃拉花大賽台灣選拔賽的指定用豆「TW365」。比賽前兩週，林鉦哲與張芷軒可謂廢寢忘食的訓練，恰好本次拉花賽的賽制也包含口感分數，因此在拉花和手沖兩項賽事上，如何將咖啡風味完美演繹，相當考驗兩位選手，一邊是顧及圖形得掌握奶泡溫度的拉花賽，一邊是顧及咖啡萃取和香氣的手沖賽，讓選手絞盡腦汁。
經歷一番車輪戰後，兩位選手順利挺進決賽，張芷軒憑藉穩健的台風，專業的沖煮技術，勇奪手沖賽大專組冠軍，她的咖啡成功傳遞了溫度，帶給評審一場完美的風味體驗；林鉦哲於半決賽中成功殺出一條邁向冠軍之路，晉級最後六強，祭出拿手王牌《猩猩》，一舉拿下冠軍寶座。兩位同學感謝施智偉老師的用心指導，總是可以點破練習當下遇到的盲點與困難，也謝謝精品咖啡研習社的夥伴，給予參賽的他們很多鼓勵。
崑山科技大學產品開發營運處處長暨餐飲系施智偉老師表示，學校一向推動咖啡專業教育並建立國際認證體系，透過實作訓練與競賽歷練，積極培養學生的專業技術與自信心。此次林鉦哲、張芷軒兩位同學展現出大將之風，成功將冠軍獎盃留在學校，不僅為個人未來的職涯發展奠定堅實基礎，更完美實踐了崑山科技大學「實作力、競賽力、就業力」三力合一的教育特色。
